5 razones para pasar Fin de año en Cuba

Cuba es un eterno paraíso y es un destino viable para viajar en cualquier época del año, pero, si viajas en fecha de fin de año, de seguro tendrás un viaje mágico e inolvidable. 

Sigue leyendo y descubre las 5 razones por las que elegir esta época para conocer Cuba. 

1- Podrás conocer más de las tradiciones cubanas. 

El 31 de diciembre es una fecha de tradición para los cubanos. Desde muy temprano comienzan los preparativos para despedir el año y darle la bienvenida al próximo. En casi todas las casas se realiza el mismo ritual, desde los más pequeños hasta los abuelos de la familia se involucran en la preparación de la carne de cerdo con su naranja agria, la yuca con mojo, ensalada y arroz congris. Todo tiene que estar listo antes que se reúna toda la familia, pues juntos es que pasamos este día. 

Entre cervezas, ron, chicharrón, música y dominó, vamos pasando las horas hasta la llegada de la noche, donde nos alistamos para la gran cena. Es costumbre elegir nuestra mejor muda de ropa e incluso hay quien espera a estrenar algo es día...lo que sí es casi obligatorio la foto de recuerdo familiar que luego estará decorando los salones de las casas. 

Música y algarabía se escuchará por cada rincón, y a las 12 de la noche, entre abrazos y besos, se realizan otras tradiciones para la bienvenida del nuevo año: como puede ser tirar por la ventana un cubo lleno de agua para que se lleve lo malo). 

2-Podrás pobrar la típica comida cubana en su mejor fecha.

Ya sea si cenas en una casa familiar, en un restaurante o en un hotel, de seguro podrás deleitarte de una de las comidas más tradicionales cubanas: cerdo asado, arroz congrí, yuca con mojo, tostones de plátano macho y ensalada de vegetales. Incluso hay lugares donde asan el pernil entero y es decorado con sombrero y tabaco, listo para fotografiar y mantener el recuerdo.

Y por supuesto, ¿qué es una comida típica cubana sin sus postres tradicionales?

Buñuelos, flan, torrejas, dulce de coco son algunos de los postres que no faltan en esta celebración.

Si eliges pasar este día en un restaurante eso sí, haz la reservación con tiempo de antelación pues es habitual que los sitios estén bastante llenos.

3- Es la mejor época para salir de fiesta.

Muchos bares y restaurantes promueven cenas con shows incluidos para pasar este día y aunque muchas familias cubanas prefieren esperar año nuevo en casa, después de las 12 de la noche se van de fiesta y se potencia la vida en las calles. Casi todos los jóvenes y no tan jóvenes continúan la celebración en los centros nocturnos. Abren todos los bares y discotecas con conciertos de los músicos más populares hasta el amanecer.

Y es que, en Cuba, además de fin de año, se conmemora el 1ro de enero el Triunfo de la Revolución Cubana, siendo este día y el siguiente festivo en todo el país…no pasa nada trasnochar en fiestas un día si luego tengo dos para recuperarme, ¡a que sí!

4- El clima

Si bien es cierto que Cuba es un eterno verano, muchos visitantes prefieren esta época del año pues las temperaturas no son tan altas y les facilita andar por las calles. Además de no ser época de temporada ciclónica, que, aunque existe una gran preparación cívica al respecto, para el turista es un fenómeno temible. Las playas están más vacías y mantienen una temperatura agradable, sobre todo para aquellos que no están acostumbrados a las aguas tan calientes.

5- Se celebran las Parrandas de Remedio

El 24 de diciembre es una fecha especial para la ciudad de Remedios, y es que, mientras muchas familias cubanas celebran la nochevieja en este pueblo (muy turístico y cerca de Cayo Santa María), se celebra una de las fiestas más populares y conocidas de toda Cuba: Las Parrandas de Remedios. Esta tradición se realiza cada año y el pueblo se divide en dos grandes equipos para competir entre sí a través de shows de fuegos artificiales que se vuelve un verdadero combate. El lugar destinado para esta gran fiesta es el parque del pueblo, frente a la iglesia y en el momento del espectáculo todo se cubre de pólvora y el cielo se llena de explosiones. La exhibición de las carrozas y elegir la mejor es el sentido de la fiesta, que durante meses estuvieron cada equipo construyéndolas. Si bien a la medianoche se realiza una breve pausa para darle lugar a la celebración de la Misa de Gallo, una vez finalizada se retoman las divertidas y animadas actividades que llenan las calles de alegría, música y color. 

Y después de estas 5 razones solo me queda recordarte que nuestro equipo cada año prepara un programa de viaje especial para estas fechas con los vuelos internacionales incluidos.

Y ahora sí, ¡anímate y vive Cuba en una de las mejores épocas para disfrutar al máximo!