Connaissez Cuba
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19 août 2020
Pour les amateurs du tourisme de nature, Las Terrazas est l'un des meilleurs endroits si vous souhaitez vivre une expérience rurale de développement durable à Cuba. N'oubliez pas, avant de partir, d´emporter un appareil photo, ce sera un moment dont vous voudrez vous souvenir pour toujours.
Las Terrazas (province d'Artemisa), est une communauté rurale autosuffisante avec une grande vocation écologique, ils vivent de ce qu'ils produisent et de l'argent qu'ils peuvent gagner par eux-mêmes.
Au cours des XVIIe et XIXe siècles, l'environnement a souffert d'une forte déforestation due à l'exploitation des mines de cuivre, de l'industrie sucrière et caféière, mais grâce aux actions menées par l'UNESCO et les agriculteurs eux-mêmes, en relation avec la conservation de l'environnement, le développement socioculturel et l´utilisation des ressources naturelles, la communauté est devenue une référence en matière de tourisme et de développement durable sur l'île. La Sierra del Rosario, où se trouve cette communauté, a été déclarée, en 1985, la première réserve de biosphère de Cuba.
Le ranch Curujey est le point de départ idéal pour découvrir le charme des terrasses, en prenant d'abord le cocktail typique : « Montañez » (contenant du jus d'orange et du rhum Guayabita del Pinar), animé par un groupe local de musique traditionnelle cubaine. Puis l'explication du projet social Las Terrazas de la part de l'un de ses résidents, soutenue par des images illustratives.
Il s´agit d´un écomusée cubain, riche en flore et faune (avec des éléments indigènes du pays et qui n'habitent qu´à cette région), des rivières, des cascades, où vous pouvez faire des activités aussi variables que l'observation des oiseaux, visiter la galerie d'art Lester Campa, goûter le célèbre Café de María (María est une paysanne qui vit dans la communauté depuis sa fondation), se baigner dans les piscines naturelles de la rivière San Juan, faire du bateau sur le lac, du canoë ou de la tyrolienne (800 mètres au total), satisfaire le palais avec des plats typiques ou végétariens, se promener le long du sentier La Serafina (6-9 km), les collines d'El Taburete et Las Delicias, visiter le belvédère de la vallée de San Juan, la plantation de café Buena Vista ou la maison du célèbre auteur-compositeur-interprète cubain Polo Montañez.
Un seul jour peut-être trop peu pour découvrir tout le paysage et les attributs que ce lieu offre, l'hébergement par excellence est l'hôtel Moka 4 étoiles, avec une conception architecturale parfaitement insérée dans son environnement naturel. Vous pouvez réserver en cliquant ici:
Pour les amateurs du tourisme de nature, Las Terrazas est l'un des meilleurs endroits si vous souhaitez vivre une expérience rurale de développement durable à Cuba. N'oubliez pas, avant de partir, d´emporter un appareil photo, ce sera un moment dont vous voudrez vous souvenir pour toujours.
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