Fünf Restaurants in Havanna

Eine der Attraktionen, die alle Reisenden genießen, wenn sie in Havanna ankommen, ist die reichhaltige traditionelle kubanische Küche. In jeder Ecke der Hauptstadt Kubas finden wir Restaurants, Cafés und die sogenannten "Paladares", die sehr beliebte kleine Restaurants auf der Insel sind. Basierend auf den Kriterien unserer Besucher wollten wir Informationen über 5 Restaurants sammeln, die sich durch die Qualität ihrer Dienstleistungen, die Exquisitheit ihrer Gerichte und andere Details auszeichnen, die sie zweifellos einzigartig machen.

El Louvre

Im Herzen des historischen Zentrums von Alt-Havanna finden wir den Louvre mit verschiedenen Räumen für unterschiedliche Geschmäcker. Ein geräumiger, klimatisierter Raum mit einer Vintage-Dekoration, die zu einer Reise in den Anfang und die Mitte des 20. Jahrhunderts führt, empfängt uns mit ausgezeichneten Gerichten der traditionellen kubanischen Küche, aber auch mit italienischen Gerichten und anderen Spezialitäten auf der Speisekarte. Wenn Sie möchten, erreichen Sie über zwei Stockwerke eine Terrasse mit wenigen Tischen, die Intimität und Komfort bietet und uns das Gefühl gibt, zu Hause zu sein.

El Cocinero

Mit einer minimalistischen und zeitgenössischen Dekoration bietet uns dieses Restaurant ausgezeichnete internationale Rezepte, die jedoch die besten Zutaten der kubanischen Küche enthalten. Seine Lage an der Grenze zwischen den modernen Vierteln Vedado und Miramar hat als zusätzliche Attraktion nur 20 Meter entfernt den bekannten Kulturraum Fábrica de Arte Cubano, wo derzeit das Beste der zeitgenössischen kubanischen Kunst ausgestellt wird. El Cocinero zeichnet sich auch durch einen imposanten Schornstein aus, der seit Ende des 19. Jahrhunderts erhalten ist. Moderne und Geschichte vereinen sich in diesem wunderbaren Restaurant, das kleine Gruppen von Freunden oder Familien willkommen heißt und gleichzeitig als Ort für Gruppenessen oder kleine gesellschaftliche Veranstaltungen dient.

La Divina Pastora

Auf der anderen Seite der Bucht von Havanna, ganz in der Nähe der Festung San Carlos de la Cabaña, ermöglicht uns La Divina Pastora, eine andere Perspektive der kubanischen Hauptstadt zu genießen. Die frische Meeresluft und das Grün der umgebenden Natur entführen uns aus dem täglichen Leben und der Hektik der Altstadt von Havanna, um uns spektakuläre Ausblicke und natürlich eine ausgezeichnete Küche zu bieten. Es ist eine der regelmäßigen Stationen für Besucher, die sich auf eine Fahrt in oldtimern Wagen. Es ist auf kubanische Küche spezialisiert und verfügt über verschiedene Bereiche, die es ermöglichen, den Geschmack aller Arten von Reisenden zu befriedigen. Sowohl im „La Tasca“-Grill als auch im „Balcón de la Habana“ und den übrigen Räumen, aus denen dieser Komplex besteht, können Sie von Zeit zu Zeit traditionelle kubanische Live-Musik und einen ausgezeichneten gastronomischen Service genießen.

La Guarida

Dieser spektakuläre Ort, der als kleiner "Paladar" mit Platz für 12 Gäste begann, ist heute ein Muss für Ausländer, die kubanische und lateinamerikanische Küche mögen. Obwohl es sich in einem der marginalsten Viertel von Havanna befindet, überrascht uns die Majestät des Anwesens von dem Moment an, in dem wir es betreten. Neben dem Wert seiner Küche und dem dort angebotenen Service kommt hinzu, dass es eines der Sets war, die für die Dreharbeiten des Films „Fresa y Chocolate“ („Erdbeere und Schokolade“) verwendet wurden, des ersten kubanischen Films, der sich offen mit dem Thema Homosexualität auseinandersetzte im Jahr 1994. Der Blick in den Himmel von Havanna, der Baustil des letzten Jahrhunderts und der Kontrast zum restlichen Viertel Centro Habana machen den Besuch von La Guarida zu einem einzigartigen Erlebnis.

Café Laurent

Ein weiterer Ort, der vor kurzem geschaffen wurde, aber in die Auswahl aufgenommen werden musste, ist das Café Laurent: ein Restaurant, das das Beste der internationalen Küche mit typisch kubanischen Aromen kombiniert. Und wenn wir über Aromen sprechen, müssen wir natürlich erwähnen, dass der Aufenthalt hier ein paar sehr leckere und kubanische Zusätze hat. Der Ort bietet uns als Erfahrung die Zubereitung und Verkostung verschiedener kubanischer Cocktails und ermöglicht uns auch, die Möglichkeit zu genießen, Salsa-Kurse auf der Terrasse dieses wunderbaren Ortes in Vedado zu erhalten, ganz in der Nähe von emblematischen Gebäuden wie dem FOCSA. das National Hotel von Kuba, unter anderem.

Wenn Sie, nachdem Sie die Rezepte dieser exquisiten Orte probiert haben, noch Tage in Havanna haben, dann ist das kein Problem. Wagen Sie einen Spaziergang durch die Straßen von Vedado, Alt-Havanna oder einer anderen Gegend; Ohne Zweifel werden Sie viele Orte finden, an denen Sie die Geheimnisse der kubanischen Küche genießen können; das wird immer von der Köstlichkeit, Freude und Liebe begleitet sein, die die Menschen in Havanna allem, was sie tun, aufprägen.